30 choses que j'ai apprises (et que j'ai faites) avant d'avoir 30 ans


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<p>Ce vendredi est mon 30e anniversaire, et <em>Quelle course</em> ça a été d'arriver ici !! Une majorité de mes amis sont plus âgés que moi et me répètent depuis des années que les années 1930 représentent la meilleure décennie. Je ne sais pas si cela est vrai pour le moment, mais c’est sûr de dire que mes 20 ans étaient <em>mouvementé</em>, tout au moins. Dans ma vingtaine, j'ai étudié à l'étranger dans un autre pays, j'ai obtenu mon diplôme d'études supérieures (allez à Pios!), Je me suis rendu à travers le pays dans une ville où je n'étais jamais allé, j'ai gagné deux neveux, j'ai obtenu mon diplôme de Valedictorian d'un programme de maîtrise. 10 ruptures, rencontré mon futur mari via une application (et commencé à planifier notre mariage), sauvé un chien et obtenu mon travail à<em> cupcakes et cachemire</em> après application aveugle par Ziprecruiter. J'ai appris (et fait) <em>beaucoup</em> dernière décennie et après avoir lu la liste de Taylor Swift dans <em>Elle</em> du <a href=30 choses qu'elle a apprises et faites avant d'avoir 30 ans, J'ai décidé de prendre une fissure à ma propre liste (avec une torsion de Kelly):

Ce lot de mon go-to-guac était particulièrement épicé grâce à beaucoup de poivre de Cayenne

Ce lot de mon go-to-guac était particulièrement épicé grâce à beaucoup de poivre de Cayenne

1. J'ai réclamé un plat allant à la fête. Tout le monde a besoin d'un plat de fête facile à préparer qu'il puisse préparer de mémoire, et le mien est du guacamole. Mon père m'a appris à fabriquer du tueur, du guac pas très basique à l’université, et c’est depuis lors un plat de fête très demandé. Ma recette est facile et délicieuse:

  • 5 à 6 avocats mûrs
  • 1 bouquet d'oignons verts
  • 1 petit récipient de tomates cerises
  • 1 bouquet de coriandre
  • 2 jalapeños
  • Graines de citrouille ou de tournesol
  • Sel, poivre, cumin, poudre de piment, poivre de Cayenne (beaucoup si vous aimez les épices)
  • Jus de 1 citron vert, ou 2 si vous êtes amateur de citron vert
  • 1 à 2 cuillères à soupe de mayo, si vous êtes très excité
  • Hachez / écrasez le tout, mélangez-le et servez-le avec vos chips de tortilla préférées
Une fois que mon rythme cardiaque est revenu à la normale, j'ai attendu ainsi pendant près d'une heure aux urgences à 1 heure du matin, mais ils sont revenus me poser des questions sur ma consommation de caféine (oh).

Une fois que mon rythme cardiaque est revenu à la normale, j'ai attendu ainsi pendant près d'une heure aux urgences à 1 heure du matin, mais ils sont revenus me poser des questions sur ma consommation de caféine (oh).

2. J'ai abandonné la caféine. L'été, j'ai eu 29 ans, j'ai abandonné la caféine. Après une visite très effrayante aux urgences pour un battement de coeur (environ 170 BPM au repos, je sais maintenant qu’il s’agissait d’une attaque SVT causée par trop de caféine et trop peu d’eau), j’ai abandonné sans jamais regarder en arrière. Près d’un an plus tard, je me sens mieux que jamais et je n’ai plus eu d’attaque depuis. Oui, c'était difficile, mais mon caféine FOMO est enfin derrière moi.



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